Ce jeudi 6 novembre 2025 marque une étape symbolique pour l’Eurométropole de Strasbourg : l’installation de la dernière borne à déchets alimentaires dans la Grande-Île, cœur historique de la capitale alsacienne. Avec cette ultime implantation place des Étudiants, ce sont désormais 1680 points de collecte qui maillent l’ensemble du territoire, soit près d’une borne pour 300 habitants.

L’événement se déroulera à 15h30 en présence de Jeanne Barseghian, maire de Strasbourg, Pia Imbs, présidente de l’Eurométropole, Fabienne Baas, vice-présidente à la gestion et valorisation des déchets, et Salem Drici, élu référent du quartier Grande-Île.

Un dispositif pionnier lancé dès 2022

L’Eurométropole de Strasbourg s’est positionnée parmi les collectivités les plus ambitieuses de France en matière de tri des biodéchets. Dès 2022, en cohérence avec l’adoption du Plan Climat 2030, elle a déployé une politique volontariste de collecte des déchets alimentaires. L’objectif affiché : réduire de 15% la totalité des déchets ménagers et diviser par deux le contenu de la poubelle bleue d’ici 2030.

Sur le seul territoire strasbourgeois, 890 bornes ont été implantées, complétées par des composteurs associatifs. Résultat : chaque habitant dispose désormais d’une solution de tri à proximité immédiate de son domicile.

12 300 tonnes transformées en ressources locales

Les chiffres parlent d’eux-mêmes depuis le lancement du dispositif : 12 300 tonnes de déchets alimentaires ont été collectées et valorisées. Cette matière organique n’a pas fini à l’incinérateur, mais s’est transformée en trois ressources concrètes :

• 1 465 000 m³ de biométhane injecté directement dans le réseau de gaz urbain strasbourgeois
• 5 800 tonnes d’engrais liquide (digestat) épandu dans les champs d’agriculteurs partenaires du Bas-Rhin
• 1 400 tonnes de compost utilisé par les exploitations agricoles locales pour nourrir les sols

Cette économie circulaire territoriale permet de réduire l’empreinte carbone tout en créant des synergies avec le monde agricole alsacien.

Comment participer au tri des biodéchets ?

Pour localiser la borne la plus proche de chez vous, vous procurer des sacs kraft ou obtenir des conseils de tri, l’Eurométropole met à disposition une plateforme dédiée

Épluchures de légumes, restes de repas, marc de café, coquilles d’œufs : tous ces déchets qui représentent environ un tiers de nos poubelles peuvent désormais être triés et valorisés localement. Un geste simple qui transforme nos ordures en ressources.

Car comme le rappelle la collectivité : le meilleur déchet reste celui que l’on ne produit pas.